Palmarosa.ru
Свойства масел и биодобавок
 

Кайенский перец

Кайенский перец – это одна из самых популярных приправ, которая помимо вкусовых качеств обладает еще и лечебными свойствами. Перец кайенский относится к виду Капсикумовых семейства Пасленовых, продается, в основном, в виде красного порошка и известен также под таким названием как перец чили, индийский или гвинейский перец.

Активное вещество кайенского перца

Активным веществом кайенского перца является капсаицин, химическое соединение, отвечающее за острый вкус перца. Капсаицин воздействует на болевые рецепторы, расположенные в ротовой полости и реагирующие на раздражители. При попадании капсаицина в наш организм, эпителиальные клетки, выстилающие наши вкусовые рецепторы, раздражаются и это раздражение мы воспринимаем как боль и жжение.

Лечебные свойства кайенского перца

Активное вещество кайенского перца, капсаицин, обладает многочисленными полезными и лечебными свойствами:
  • ингибируя действие нейропептида, отвечающего за воспалительный процесс, оказывает противовоспалительное действие и смягчает боль, связанную с воспалением суставов, обострением псориаза и диабетической невропатии; капсаицин можно встретить в составе многих болеутоляющих мазей;
  • улучшает кровообращение, оказывает благотворное влияние на сердечно - сосудистую систему, способствуя снижению уровня холестерина и триглицеридов и предотвращая вязкость тромбоцитов;
  • укрепляет иммунную систему, высокое содержание в кайенском перце бета-каротина и провитамина A защищает от болезнетворных инородных тел, вызывающих различные заболевания (например, вирусы);
  • употребление кайенского перца при первых признаках простуды в качестве потогонного средства может предотвратить простуду; также употребление кайенского перца способствует уменьшению отеку слизистой оболочки носа и избавлению от заложенности носа;
  • оказывает благотворное влияние на желудочный тракт, стимулирует клетки желудка к выработке защитных соков, что способствует заживлению язв; проявляет антибактериальное действие и помогает предотвратить некоторые виды пищевого отравления; также улучшает процесс пищеварения и избавляет от вздутия;
  • оказывает антираковое действие, капсаицин убивает митохондрии, ответственные за деление и рост раковых клеток.

Кайенский перец как средство против лишнего веса

Кайенский перец ускоряет обмен веществ и значительно увеличивает термогенез. Кроме того, использование кайенского перца в небольших количествах способствует подавлению аппетита.

Побочное действие кайенского перца

Использование кайенского перца в чрезмерных количествах может привести к повреждению печени и пищевода. Следует также помнить о том, что не рекомендуется применение перца при хроническом простудном состоянии, так как это может привести к еще большему ослабеванию организма.

♥ Если Вам понравился наш сайт, пожалуйста, поделитесь им в социальных сетях. Спасибо!

Отзывы

Кайенский перец
читать отзывы >>>


Кайенский перец
читать отзывы >>>


iHerb продаёт более 35,000 натуральных товаров по низким ценам и с доступной доставкой в любую точку мира!

Кайенский перец
смотреть каталог >>>


 
Масла | Биодобавки | Статьи | IHerb | Контакт | Google

Copyright © 2013 Palmarosa
При полном или частичном копировании материала активная гиперссылка на palmarosa.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!